Sügisel saab Peipsimaa maitseid

Peipsimaa Kogukonnaköök osaleb Võrtsjärve Angerjafestivalil 11. ja 12. septembril.

11. septembril viiakse läbi 6 õpituba erinevatele Viljandimaa koolide klassidele. Noortele õpetatakse angerja menetlemist ning temast roogade valmistamist. Samal ajal viib teisele klassi poolele läbi õpituba tippkokk Emmanuel Wille.

12. septembril toimub Ulge puhkealal festivali põhipäev, kus Peipsimaa Kogukonnaköögi juhendaja Tauno Laasik viib läbi õpituba angerjast kõikidele festivali külastajatele-lihtsad ja kiiresti valmivad toidud ainult angerjast.

Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ osaleb koostöös Kalanduse teabekeskusega.

Festivali info: https://www.facebook.com/events/329370078225399/

Lisaks viime läbi Peipsi kalade õpitubasid 13.septembril Suure-Jaani sügislaadal ning 19. septembril Lüübnitsa Sibulalaadal.

Triinu Akkermann
Maitseelamuse Koda
Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ